Restoranas Vilniuje Šventaragio sodas
Šventaragio sodas - tai restoranas Vilniuje, kuris talpina daugiau nei 100 žmonių viduje, ir dar tiek pat terasoje. Restoranas yra Vilniaus senamiestyje, netoli Arkikatedros. Tai istorinė vieta, kurioje yra puoselėjame senoji Baltijos virtuvė.
Kviečiame atvykti į mūsų tradicinės lietuvių virtuvės restoraną ir maloniai praleisti laiką bei pasimėgau su meile ruoštu maistu.
Restoranas yra itin erdvus ir įsikūręs vaizdžioje vietoje, todėl tai yra puiki vieta šventėms ir įvairiems renginiams. Restorane yra net trys skirtingos virtuvės, todėl maistas yra ruošiamas greitai ir kokybiškai. Yra galimybė priimti ir itin dideles svečių grupes, rengti šventes. Tokiu atveju yra reikalinga išankstinė rezervacija.
Kai kurie patiekalai yra ruošiami atviroje virtuvėje. Šefo darbu gali mėgautis visi restorano svečiai.
Išskirtinė yra ir restorano aplinka. Čia yra daug žaliuojančių augalų bei išskirtinė prieskonių siena.
Restoranas VIlnius - meniu
Kurdami restorano virtuvę mes žvelgėme į mūsų senąsias šaknis.Kviečiame patirti senąją Baltijos virtuvę.
Užkandžiai
Šviežios austrės (1vnt.)
| teirautis padavėjo |
5€
Sodo alyvuogių rinkinys
mūsų marinuotos skirtingų rūšių alyvuogės
8€
Baltijos silkės kapotinis su keptais burokėliais ir obuoliu
silkės filė | obuoliai | burokėliai | morkytės
grietinės kremas | krapų aliejus
8€
Tarkuotų bulvių blyneliai su varške ir kepta šonine
tarkuotų bulvių blynai | pagardinta varškė
keptos šoninės griežinėliai
8€
Vytintų mėsų rinkinys
saliamis | kumpis pancetta ir prosciutto | kornišonai
10€
Jautienos liežuvis su drebučiais
jautienos liežuvio ritinėliai | kaparėlių padažas | drebučiai
10€
Cezario salotos su vištiena / krevetėmis / avokadais
romane salotų lapai | naminis padažas su ančiuviais | skrudinta duonelė
10€
Lietuviškų sūrių rinkinys su pagardais
5 skirtingi Lietuvos ūkininkų sūriai | duonos traškučiai
medus | mėlynių džemas | saulėgrąžų chalva
12€
Triušienos kepenėlių paštetas su bruknėmis ir morkytėmis
triušienos kepenėlių paštetas | bruknių čatnis
morkytės | žirnių ankštys | skrudinta duonelė
12€
Jautienos kapotinis su riešutų majonezu
kapota brandinta jautienos išpjova | riešutinis majonezas
kriaušė | salieras | obuolys | skrudinta duonelė
14€
Antrieji patiekalai
Sodo rizotas
| teirautis padavėjo |
12€
Keptos daržovės su petražolių padažu
morka | česnakas | pastarnokas | burokėlis | baravykas
grikiai | petražolių redukcija
12€
Kiaulienos šonkauliai be kaulų
kiaulienos šonkaulių mėsa su traškia plutele | bulvių-žirnių košė
medaus/garstyčių padažas | troškinti kopūstai
12€
Antiena su moliūgu ir juodaisiais lęšiais
antienos krūtinėlė | keptas moliūgas | juodieji lęšiai
lapinis kopūstas | askaloninio česnako segmentai
16€
Lašišos kepsnys
lašišos file | trinti žali žirneliai | keptas pankolis | alyvuogės
kapariai | jogurto/rabarbarų padažas
17€
Šventaragio šamas
šamo file | bulvių-porų tyrė | kapotos, keptos daržovės
rūkytų austrių padažas
18€
Ėriuko kulninė su keptomis daržovėmis
troškinta ėriuko kulninė | saldžiųjų bulvių tyrė
keptos daržovės | rozmarino padažas
22€
Jautienos išpjovos steikas
brandintos jautienos išpjova | karamelizuoti raudonieji svogūnai
pastarnokų tyrė | keptos jaunos morkytės | deginti porai | baravykų padažas
20€
Burgeris su jautienos žandu
sviestinė bandelė | plėšytas jautienos žandas | rūkytas čederis
kepti svogūnai su šonine | bulvių skiltelės | marinuotų agurkėlių ir krienų padažas
12€
Sriubos
Mėsiška šiupininė
mėsa | perlinės kruopos | kapotos petražolės
6€
Kreminė moliūgų sriuba su moliūgų sėklomis
su virtomis jaunomis bulvėmis
6€
Kreminė baravykų sriuba su troškintais svogūnais
natūralus vištienos sultinys | troškinti svogūnai | keptas baravyko griežinėlis
8€
Vėžių Bisque
vėžių uodegėlės | jūros žolės
8€
Garnyrai
Pusiau skysta bulvių košė
pagardinta trumų aliejumi
4€
Užkepti brokoliai ir kalafiorai su sūriu
4€
Grill daržovės
salieras| svogūnas | paprika | cukinija
4€
Jaunos bulvės
su žirnių ankštimis ir vyšniniais pomidorais
4€
Naminės agurkų ir pomidorų salotos
su grietine ir svogūnų laiškais
4€
Adresas: L. Stuokos Gucevičiaus 1, LT-01122, Vilnius
Į šią istorinę Vilniaus miesto teritoriją šiandien patenka Gedimino kalnas, Vilniaus arkikatedra, varpinė ir senąsias Baltijos virtuvės vertybes puoselėjantis restoranas Vilniuje Šventaragio sodas
Restorano darbo laikas
Pirmadienis – 07:00 – 23:00
Antradienis – 07:00 – 23:00
Trečiadienis – 07:00 – 23:00
Ketvirtadienis – 07:00 – 23:00
Penktadienis – 07:00 – 23:00
Šeštadienis – 07:30 – 23:00
Sekmadienis – 07:30 – 23:00
Kita:
restoranai vilniuje
amberton vilnius
restoranai klaipedoje
jaukus restoranai vilniuje
restoranas sodas prienai
restoranu radaras
romantiski restoranai kaune
restoranai su gyva muzika palangoje
lietuviski patiekalai vilnius senamiestis
sventaragio sodas restoranas
sventaragio sodas rekvizitai
šventaragio sodas meniu
sventaragio slenis
restoranai vilniuje
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1cnXCYKy3y_mXmhsVtEa9rhhQySrm4s8UpMqc8KxKr-0/edit?usp=sharing
No comments:
Post a Comment