Restoranas Vilniuje Šventaragio sodas

Šventaragio sodas - tai restoranas Vilniuje, kuris talpina daugiau nei 100 žmonių viduje, ir dar tiek pat terasoje. Restoranas yra Vilniaus senamiestyje, netoli Arkikatedros. Tai istorinė vieta, kurioje yra puoselėjame senoji Baltijos virtuvė.

Kviečiame atvykti į mūsų tradicinės lietuvių virtuvės restoraną ir maloniai praleisti laiką bei pasimėgau su meile ruoštu maistu.

Restoranas yra itin erdvus ir įsikūręs vaizdžioje vietoje, todėl tai yra puiki vieta šventėms ir įvairiems renginiams. Restorane yra net trys skirtingos virtuvės, todėl maistas yra ruošiamas greitai ir kokybiškai. Yra galimybė priimti ir itin dideles svečių grupes, rengti šventes. Tokiu atveju yra reikalinga išankstinė rezervacija.

Kai kurie patiekalai yra ruošiami atviroje virtuvėje. Šefo darbu gali mėgautis visi restorano svečiai.

Išskirtinė yra ir restorano aplinka. Čia yra daug žaliuojančių augalų bei išskirtinė prieskonių siena.

Restoranas VIlnius - meniu

Kurdami restorano virtuvę mes žvelgėme į mūsų senąsias šaknis.Kviečiame patirti senąją Baltijos virtuvę.

Užkandžiai

Šviežios austrės (1vnt.)

| teirautis padavėjo |

5€

Sodo alyvuogių rinkinys

mūsų marinuotos skirtingų rūšių alyvuogės

8€

Baltijos silkės kapotinis su keptais burokėliais ir obuoliu

silkės filė | obuoliai | burokėliai | morkytės

grietinės kremas | krapų aliejus

8€

Tarkuotų bulvių blyneliai su varške ir kepta šonine

tarkuotų bulvių blynai | pagardinta varškė

keptos šoninės griežinėliai

8€

Vytintų mėsų rinkinys

saliamis | kumpis pancetta ir prosciutto | kornišonai

10€

Jautienos liežuvis su drebučiais

jautienos liežuvio ritinėliai | kaparėlių padažas | drebučiai

10€

Cezario salotos su vištiena / krevetėmis / avokadais

romane salotų lapai | naminis padažas su ančiuviais | skrudinta duonelė

10€

Lietuviškų sūrių rinkinys su pagardais

5 skirtingi Lietuvos ūkininkų sūriai | duonos traškučiai

medus | mėlynių džemas | saulėgrąžų chalva

12€

Triušienos kepenėlių paštetas su bruknėmis ir morkytėmis

triušienos kepenėlių paštetas | bruknių čatnis

morkytės | žirnių ankštys | skrudinta duonelė

12€

Jautienos kapotinis su riešutų majonezu

kapota brandinta jautienos išpjova | riešutinis majonezas

kriaušė | salieras | obuolys | skrudinta duonelė

14€

Antrieji patiekalai

Sodo rizotas

| teirautis padavėjo |

12€

Keptos daržovės su petražolių padažu

morka | česnakas | pastarnokas | burokėlis | baravykas

grikiai | petražolių redukcija

12€

Kiaulienos šonkauliai be kaulų

kiaulienos šonkaulių mėsa su traškia plutele | bulvių-žirnių košė

medaus/garstyčių padažas | troškinti kopūstai

12€

Antiena su moliūgu ir juodaisiais lęšiais

antienos krūtinėlė | keptas moliūgas | juodieji lęšiai

lapinis kopūstas | askaloninio česnako segmentai

16€

Lašišos kepsnys

lašišos file | trinti žali žirneliai | keptas pankolis | alyvuogės

kapariai | jogurto/rabarbarų padažas

17€

Šventaragio šamas

šamo file | bulvių-porų tyrė | kapotos, keptos daržovės

rūkytų austrių padažas

18€

Ėriuko kulninė su keptomis daržovėmis

troškinta ėriuko kulninė | saldžiųjų bulvių tyrė

keptos daržovės | rozmarino padažas

22€

Jautienos išpjovos steikas

brandintos jautienos išpjova | karamelizuoti raudonieji svogūnai

pastarnokų tyrė | keptos jaunos morkytės | deginti porai | baravykų padažas

20€

Burgeris su jautienos žandu

sviestinė bandelė | plėšytas jautienos žandas | rūkytas čederis

kepti svogūnai su šonine | bulvių skiltelės | marinuotų agurkėlių ir krienų padažas

12€

Sriubos

Mėsiška šiupininė

mėsa | perlinės kruopos | kapotos petražolės

6€

Kreminė moliūgų sriuba su moliūgų sėklomis

su virtomis jaunomis bulvėmis

6€

Kreminė baravykų sriuba su troškintais svogūnais

natūralus vištienos sultinys | troškinti svogūnai | keptas baravyko griežinėlis

8€

Vėžių Bisque

vėžių uodegėlės | jūros žolės

8€

Garnyrai

Pusiau skysta bulvių košė

pagardinta trumų aliejumi

4€

Užkepti brokoliai ir kalafiorai su sūriu

4€

Grill daržovės

salieras| svogūnas | paprika | cukinija

4€

Jaunos bulvės

su žirnių ankštimis ir vyšniniais pomidorais

4€

Naminės agurkų ir pomidorų salotos

su grietine ir svogūnų laiškais

4€

Adresas: L. Stuokos Gucevičiaus 1, LT-01122, Vilnius

Į šią istorinę Vilniaus miesto teritoriją šiandien patenka Gedimino kalnas, Vilniaus arkikatedra, varpinė ir senąsias Baltijos virtuvės vertybes puoselėjantis restoranas Vilniuje Šventaragio sodas

Restorano darbo laikas

Pirmadienis – 07:00 – 23:00

Antradienis – 07:00 – 23:00

Trečiadienis – 07:00 – 23:00

Ketvirtadienis – 07:00 – 23:00

Penktadienis – 07:00 – 23:00

Šeštadienis – 07:30 – 23:00

Sekmadienis – 07:30 – 23:00

Kita:

restoranai vilniuje

amberton vilnius

restoranai klaipedoje

jaukus restoranai vilniuje

restoranas sodas prienai

restoranu radaras

romantiski restoranai kaune

restoranai su gyva muzika palangoje

lietuviski patiekalai vilnius senamiestis

sventaragio sodas restoranas

sventaragio sodas rekvizitai

šventaragio sodas meniu

sventaragio slenis